钾 Kalium
钾（Kalium）是一种化学元素，其化学符号为K，原子序数为19，原子量为39.0983u。钾最早于植物的灰烬中所分离出，故其名称源自植物的灰烬。在元素周期表中，钾属于碱金族，所有碱金族在外部电子壳中都具有单价电子在离子盐中发生。其易被去除电子而形成具有正电荷的离子──阳离子（阳离子可与阴离子结合形成盐）。
钾元素在自然界中仅以离子化合物存在，是一种柔软的银白色碱性金属。在空气中迅速氧化并与水剧烈反应，产生足够的热量以点燃反应中释放的氢气，并放出蓝紫色的火焰。它被发现溶解于海水（自然界中的钾以化合物的形式溶解于海水中，按重量百分比计为0.04％，是许多矿物质的一部分。
